紫砂壶与茶叶水的使用：长久泡制的注意事项

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紫砂壶能用茶叶水长久泡着吗？不能，对紫砂壶有害无益。下面我告诉你为什么。
紫砂壶用茶叶水长久泡没有用

有的人觉得茶叶水长久泡紫砂壶，可以让紫砂壶包浆速度更快。他们的想法是，每天泡茶一会儿就能让紫砂壶养出包浆，如果一整天都泡在茶叶水中，包浆速度肯定更快。
其实，这样做对紫砂壶的包浆是没有作用的。
紫砂壶只所以可以包浆，是因为紫砂壶有透气性，茶叶水中的茶油在高温的作用下，通过气孔，缓缓渗透到紫砂壶的表面，然后与空气中氧气以及其他物质发生反应，从而生成的一种有机涂层。
这里有几个点是必需的，首先就是高温，没有高温的作用茶油分子无法顺利通过气孔，而氧化反应同样需要一定的温度。
而紫砂壶泡在茶水中，水温很快就降低了，并且没有办法接触空气，无法发生氧化反应。因此，紫砂壶用茶水长久泡对养包浆是起不到作用的。
不仅起不到作用，反而对紫砂壶还有害。
紫砂壶用茶水长期泡的坏处

第一点，我们都知道，茶叶浸泡时间长了，茶水颜色会很深，味道也会很苦。这是茶叶中太多的物质析出，特别是苦味物质的析出造成的。
如果紫砂壶长期浸泡，紫砂壶的吸附性会把这种苦味吸收，并且颜色也会变得很深。以后喝茶，就会受到影响，影响泡茶的效果。
另外，紫砂壶长期在茶叶水中浸泡，茶叶中的茶垢会更多的覆盖在紫砂壶上，影响紫砂壶的透气性和吸水性，茶垢还容易滋生细菌而发霉，导致紫砂壶散发异味，并且对身体健康也有害。
综合上面这些原因，所以“紫砂壶能用茶叶水长久泡着吗”，我们的观点是绝对不能。
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